【时令道】鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。鸭子好吃霜降补。除了鸭子、柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉。

鸭子好吃霜降补（图片：Joydesign 腾讯道学 ）